香茅醇
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香茅醇是一种有机物,化学式为C10H20O。有苦味,微溶于水,溶于乙醇和大多数非挥发性油及丙二醇,不溶于甘油,对水是极其危害的,对鱼类有毒性。
天然精油含有右或左旋香茅醇及其消旋体。右旋香茅醇主要存在于芸香油、香茅油和柠檬桉油中;左旋香茅醇主要存在于玫瑰油和天竺葵属植物的精油中。二者均为无色液体,具有甜玫瑰香,左旋体的香气比右旋体幽雅。香茅醇较香叶醇稳定,香茅醇脱氢或氧化生成香茅醛。
右旋和消旋香茅醇由精油中的香茅醛部分制造;也可由精油中的右旋或消旋香叶醇制造;也可由合成的香叶醇和橙花醇的混合物经部分氢化制得;或由异丙醇用钡活化的亚铬酸铜在180℃加压下反应生产,产率90%,是一种工业方法;也可由光学活性的蒎烯制造左旋香茅醇。
左旋香茅醇通常称为玫瑰醇。
1.性状:无色油状液体,有新鲜玫瑰似特殊香气,有苦味。
2.密度(g/mL,25℃):0.857
3.相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):5.4
4.熔点(℃):77-83
5.沸点(℃,常压):224.5
6.沸点(℃,mmHg):
7.折射率(n20D):1.456
8.闪点(℃):79
9.相对密度(20℃,4℃):0.8549
10.常温折射率(n20):1.4543
11. 蒸气压(mmHg,25℃):~0.02
12 溶解性:溶于乙醇和大多数非挥发性油及丙二醇,不溶于甘油,难溶于水。
用途
1.具有比香叶醇更优雅的玫瑰香气,是调配各种玫瑰系花香香精不可缺少的原料,可应用在多种化妆品用香精之中。
2.易与有机酸进行酯化。
性质与稳定性
1. 避免与氧化剂接触。无色油状液体,有新鲜玫瑰似特殊香气,有苦味。有d-,dl-和l-三种天然品,l-香茅醇即玫瑰醇(rhodinol;参见该条),一般所称的香茅醇,系指d-香茅醇。溶于乙醇和大多数非挥发性油及丙二醇,不溶于甘油,难溶于水。天然香茅醇(d-型)存在于香茅油、香叶油等70余种精油中。
2. 存在于白肋烟烟叶中。
3. 天然存在于70多种植物中,在东非香叶油、爪哇香茅油、玫瑰油等均有存在。
贮存方法
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。